রসুন খাওয়ার কি কোন উপকারিতা আছে?
সনাতন পুরাণ অনুসারে, যখন সমুদ্র থেকে অমৃত আহরণ করা হয়েছিল, তখন দেবতারা সেই অমৃত খেয়েছিলেন এবং অমর হয়েছিলেন। দেবতা ও অসুরদের মধ্যে টানাটানি যুদ্ধের ফলে এক ফোঁটা অমৃত মাটিতে পড়ে। এর থেকে জন্ম নেয় নিম গাছ। কিন্তু একটি অসুরও এই অমৃত খায়। কিন্তু শেখার পর দেবতারা অস্ত্র দিয়ে অসুরকে দুই টুকরো করে ফেলেন। দুই ফোঁটা রক্তও মাটিতে গড়িয়ে পড়ল এই আসুটির শরীরের দুই অংশ থেকে। এই রক্তে মিশে গিয়েছিল অমৃত। এক ফোঁটা রক্ত থেকে পেঁয়াজ, আরেক ফোঁটা রক্ত থেকে রসুনের সৃষ্টি।
প্রাচীন ভারতীয় চিকিৎসা অনুসারে, রসুন একটি ঔষধি গাছ। এর অনেক গুণ আছে, প্রায় কোনো দোষ নেই। বর্তমান পাশ্চাত্য চিকিৎসা অনুসারে রসুন সুপারফুডের খেতাব পেয়েছে। রসুন
শরীর গরম করে
শরীরের বিএমআর (বেসাল মেটাবলিক রেট) বৃদ্ধি করে। এটি শরীরের কর্মক্ষমতা বাড়ায়।
রক্ত পাতলা করে, এবং হৃদরোগের সম্ভাবনা কমায়।
রক্তচাপ কমায়।
ব্যথা কমায়।
ফোলা কমায়।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
সর্দি এবং ফ্লু প্রতিরোধ করে।
সম্প্রতি, রসুনও কোভিড-১৯ এর বিরুদ্ধে লড়াই করার অসাধারণ ক্ষমতা দেখিয়েছে। গবেষণা চলছে।